La culture biologique serait tout aussi productive que la conventionnelle

Une étude scientifique de l’écologiste David Pimentel publiée récemment dans le journal Bioscience de l’American Institute of Biological Sciences, divulgue des résultats étonnants: l'agriculture biologique obtiendrait des rendements en grandes cultures comparables à l'agriculture agrochimique, mais utiliserait pour ce faire, 30% moins d'énergie, moins d'eau et pas de pesticide....

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